Hrníčková bublanina s borůvkami a malinami

Kromě borůvek lze do bublaniny zakomponovat i jiné druhy ovoce jako třeba maliny. Výsledek určitě stojí za to!

Ingredience

• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 hrnek cukru krupice
• 2 vejce
• 1/2 hrnku oleje
• 1 kypřicí prášek do pečiva
• 1 hrnek mléka
• 1 vanilkový cukr
• čerstvé či mražené borůvky
• čerstvé či mražené maliny

Postup

• Do mísy prosejte mouku, přidejte cukr, mléko, olej, vanilkový cukr, kypřicí prášek a vejce.
• Vše řádně promíchejte než vznikne ideální hladké těsto.
• Plech nebo pekáč vymažte máslem a vysypejte moukou.
• Vzniklé těsto nalijte na plech a navrch poklaďte borůvky s malinami. Množství podle vašich chutí.
• Bublaninu dejte péct do trouby na 180°C po dobu 30 minut a hlídejte pomocí špejle, zda už nelepí a je hotová.
• Hotovou buchtu posypejte moučkovým cukrem a podávejte.