Hrníčková bublanina s rybízem

Rychlý recept na rybízovou bublaninu, jehož příprava je hotová do chvilky.

Ingredience

• 1 hrnek polohrubé mouky
• 1/2 hrnku krystalového cukru
• 1/2 hrnku vlažného mléka
• 1/4 hrnku oleje či másla
• 1 vejce
• 1 prášek do pečiva
• 1/2 balení vanilkového cukru
• čerstvý či mražený rybíz
• moučkový cukr

Postup

• Mouku smíchejte s kypřicím práškem a cukry. Poté přimíchejte vejce, mléko, olej a vše řádně promíchejte.
• Plech či koláčovou formu vymažte máslem a vysypte moukou.
• Vzniklé těsto nalijte na připravený plech a trochu posypte moučkovým cukrem. (Aby rybíz tak neklesl do těsta při pečení)
• Nakonec poklaďte rybíz po celém povrchu a dejte péct na 180°C po dobu 25 minut.
• Hotovou bublaninu nakrájejte a posypejte moučkovým cukrem.