Hrníčková buchta z oleje

Tento recept je jednoduchý a výsledek velmi chutný. Nepotřebujete máslo a přesto je dokonale lahodný. Uvidíte, že vás tento kakaový moučník uchvátí.

Ingredience:

• 2 hrnky cukru moučka
• 3 hrnky polohrubé mouky
• 2 lžičky jedlé sody
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 hrnku holandského kakaa
• 2 hrnky vody
• 1 hrnek rostlinného oleje
• 2 lžíce bílého octa
• 1 – 2 lžičky vanilkového extraktu

Postup:

• Nejdříve začneme tím, že si předehřejeme troubu na 175°C a kulatou formu vyložíme pečícím papírem.
• Ve velké misce smícháme cukr, mouku, jedlou sodu, sůl a kakao, tedy suché suroviny.
• Poté přilijeme vodu, rostlinný olej, ocet a vanilku. Našleháme vařečkou nebo metlou, až dokud není těsto pěkně hladké.
• Nalijeme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby.
• Pečeme 40 minut. Na konci pečení zkontrolujeme pomocí špejle, jestli je těsto propečené.
• Pokud ano, vyjmeme z trouby a necháme vychladnout.
• Pak buchtu vyklopíme z formy a pocukrujeme. Kdo chce, může místo cukru použít čokoládovou polevu.