Hrnkový kokosový moučník na plech

Tento extra rychlý a jednoduchý recept ocení každý, kdo nestíhá nebo nechce strávit hodiny u sporáku. Pusťte se do toho!

Ingredience

• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 hrnek vlažného mléka
• 2 ks vajec
• 1 hrnek moučkového cukru
• 1/2 hrnku oleje
• 1 kypřící prášek do pečiva
• 1/2 hrnku strouhaného kokosu
• 1/2 hrnku moučkového cukru

Postup

• Předehřejte si troubu na 180°C.
• V míse vyšlehejte vejce s cukrem. Přilijte olej, mléko a promíchejte.
• Postupně přimíchávejte mouku smíchanou s kypřícím práškem a vyšlehejte dohladka.
• Těsto nalijte na vymazaný a moukou vysypaný plech, posypte strouhaným kokosem smíchaným s moučkovým cukrem.
• Pečte po dobu 20 minut, nechte vychladnout a podávejte.