Indická kaše z hrachu

Máte rádi nové chutě? Zkuste si kaši z hrášku připravit trochu netradičně. Indické curry vám určitě zachutná.

Ingredience

• 1 cibule
• 4 mrkve
• 200 g mraženého hrášku
• 2 lžíce koření Garam masala
• 2 lžíce kurkumy
• 1 lžička pepře
• voda
• 1 lžíce oleje
• 1 chilli paprička

Postup

• V pánvi rozpalte olej, přidejte najemno nasekanou cibulku a osmažte.
• Přidejte na půlkolečka nakrájenou mrkev a chvilku opékejte.
• Zasypte kořením a pepřem a nechte rozvonět.
• Podlijte vodou tak aby byla mrkev zcela ponořená, přiveďte k varu a několik minut duste.
• Přidejte hrášek, více vody a vařte dokud se zelenina zcela nerozvaří.
• Dochuťte solí, případně cukrem.
• Podávejte ozdobené pár plátky chilli papričky.