Máte doma více jablek? Využijte je do této jogurtové buchty s jablky. Díky jogurtu a jablíčkům je těsto vláčné a lépe klouže do krku.
Ingredience
- 250g hladké mouky
- 130g cukru
- 1 kelímek bílého jogurtu
- 4ks vajec
- 100g změklého másla
- 1 balíček kypřícího prášku
- 1 balíček vanilkového cukru
- 3 lžíce horkého mléka/vody
- 4ks jablek
- 50g mletých ořechů
Postup
- Nejdříve oloupejte jablka, zbavte je jádřinců a nakrájejte na kousky.
- V menším hrnci rozpusťte máslo. Nebo v mikrovlnce v hrníčku.
- V míse vyšlehejte vejce s cukry a horkým mlékem (nebo vodou) do pěny. Vmíchejte vychladlé máslo, jogurt, a nakonec zamíchejte mouku s kypřícím práškem a mletými ořechy.
- Plech vyložte pečícím papírem, nebo vymažte máslem a vysypte moukou.
- Vzniklé těsto nalijte na plech a navrch rozprostřete nakrájená jablka.
- Dejte do předem vyhřáté trouby na 180°C a pečte asi 35 minut.
- Hotovou buchtu nechte vychladnout a poté podávejte.
![Vláčná buchtička s jablíčky a jogurtem.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2021/06/jogurtova-buchta-s-jablky.png)