Jablečná buchta s tvarohem a vanilkou

Tato tvarohová buchta s jablkem a vanilkou chutná skvěle. Co je, ale ještě důležitější je, že tento moučník je velmi nízkokalorický a tudíž vhodný pro lidi, kteří si hlídají postavu.

Co budeme potřebovat

• 200 g tvarohu
• 4 vejce
• cukr, podle chuti
• sůl
• ½ lžičky vanilkového extraktu
• 3 lžíce rýžové mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 2-3 jablka

Postup

• Troubu předehřejeme na 170°C.
• Do mísy dejte vejce, cukr, sůl a vanilkový extrakt.
• Šlehejte mixérem do světlé a nadýchané hmoty.
• Rýžovou mouku prosejeme, smícháme s práškem do pečiva.
• Přidejte k vejcím a opatrně promíchejte.
• Smíchejte vaječnou směs s tvarohem, dokud nebude směs hladká.
• Těsto vložíme do formy, uhladíme stěrkou.
• Jablka nakrájíme na tenké plátky a položíme na těsto.
• Tvarohovou buchtu pečte 40–45 minut dozlatova.
• Poté vyjměte z trouby a podávejte teplou nebo studenou.