Jablka, ovesné vločky, skořice a rozinky jsou nejen výtečnou kombinací na domácí müsli, ale i na tyto skvělé, rychlé jablečné muffiny. Můžete si je dopřát na snídani i svačinku. Navíc se výborně hodí i pro malé děti.
Ingredience:
- 3 hrnky ovesných vloček
- 1 lžička kypřícího prášku
- ½ lžičky skořice
- 1 hrnek podmáslí nebo mléka
- 2 vejce
- ½ hrnku jablečného pyré
- 1 velké nakrájené jablko
- ¼ hrnku rozinek
Postup:
- Ovesné vločky smíchejte se skořicí, práškem do pečiva, vejci, podmáslím a jablečným pyré.
- Přidejte na malé kostky nakrájené jablko, rozinky a důkladně promíchejte.
- Těsto nalijte do máslem vymazané a moukou vysypané formy na muffiny.
- Pečte při 175°C asi 25-30 minut.
- V lednici (uzavřené v nádobě) vydrží i týden.
![vločkové jablečné muffiny](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2019/10/vlockove-muffiny-s-jablky-1024x576.jpg)