Zdravý jablečný pudinkový dezert nejen pro děti

Postup receptu

1. Nejprve očistíme jablka od jádřinců a slupek, pak je nakrájíme na malinké kostičky, které vložím do hrnce a zalijeme vodou tak, aby byla centimetr nad jablky
2. Pak nasypeme dva vanilkové cukry, zamícháme a pod pokličkou dusíme
3. Musíme hlídat, voda se ráda vypařuje, takže postupně dolévat vodu, než jsou jablka rozvařená
4. Když vidíte, že jsou pořád jablka vcelku, šťouchačkou na brambory si pomozte v průběhu vaření
5. Potom si nachystejte v hrnku půl vody a v ní rozkvedlejte dva pudinky a hned vlijte do rozvařených jablek, ztlumte oheň a duste tak 2 minuty za stálého míchání
6. Pozor, připaluje se to, takže opravdu míchat
7. Pakliže je hotovo, odstavíme, nachystáme si dortovou formu nebo menší pekáček a pokládáme první vrstvu piškotů, pak vlijeme jablečnou hmotu, a pak další vrstvu piškotků a další vrstvu jablíček a necháme ztuhnout tak na hodinu v chladu
8. Nakonec zdobíme šlehačkou