Ingredience
- 1 kg jablek
- 150 g cukru krystal
- trochu skořice
- 100 g cukru moučka
- 0,5 kg strouhanky
- 2 vejce
- trochu mouky na vysypání formy
- 0,2 l šlehačky
Postup receptu
- Okrájíme slupky jablek, nakrájíme na menší kousky a rozvaříme doměkka (na kaši)
- Po vypnutí vařiče přidám cukr krystal a trochu skořice
- Celé to nechám vychladnout
- Mezitím rozpálíme pánev a osmažíme trochu strouhanku, potom přidáme cukr moučku a promícháme
- Necháme také vychladnout
- Formu na dort vymažeme máslem a vysypeme moukou a dáme střídavě rozvařenou kaši z jablek a strouhanku
- Celé dáme na pár minut zapéct
- Z bílků a cukru si připravíme sníh
- Když vytáhneme dort z trouby, rozetřeme sníh na vršek dortu a dáme do studena nebo do lednice zchladnout, dokud neztuhne
- Dort ozdobíme šlehačkou, kdo má kompot, tak může přidat i ovoce
Milujete kávu? Její přípravu si vychutnáte i s kávovarem Sencor.