Příprava: 20 minut
Vaření: 60 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 80 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 4 bílky
- 3 lžíce moučkového cukru. 3 lžíce hrubé mouky
- 3 žloutky
- 15 dkg strouhaných jablek
- 1 lžíci strouhaných ořechů
- 1 lžíce kakaa.
Na plnění a ozdobu
- 1 pařížská šlehačka
- strouhaná čokoláda.
Postup receptu
- Bílky ušleháme do tuhého sněhu a postupně zašleháme moučkový cukr, žloutky, mouku, strouhaná jablka a ořechy a kakao
- Těsto vložíme do vymazané a vysypané dortové formy a upečeme
- Vychladlý korpus jednou rozřízneme a plníme pařížskou šlehačkou
- Šlehačkou potřeme i povrch a zdobíme strouhanou čokoládou