Vynikající jablkový koláč na plech

Postup receptu

1. Mouku smícháme s kypřícím práškem, přidáme cukr, žloutek, sůl, citrónovou kůru, tuk a vypracujeme těsto
2. Uložíme na 1/2 hodiny do chladničky
3. Těsto rozdělíme na 2 díly a oba vyválíme na stejně velkou placku (velikost odpovídá plechu)
4. Plech vymažeme, vysypeme hrubou moukou a jeden plát na něj opatrně přeneseme
5. Jablka oloupeme, nastrouháme, smícháme se skořicí a nasypeme na plát
6. Druhým plátem jablka překryjeme
7. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C přibližně 25 minut
8. Hotové můžeme posypat moučkovým cukrem