Jablkový salát s pekanovými ořechy a kozím sýrem

Jednoduchý salát z jablek, slaniny, pekanových ořechů a kozího sýra je plný chuti. Navíc obsahuje samé dobré, čerstvé suroviny a skvělý dresink mu dodává ten správný šmrnc.

INGREDIENCE

• 3 hlavy římského salátu, nakrájené
• 1 gala jablko, nakrájené na tenké plátky
• 1 zelené jablko, nakrájené na tenké plátky
• 1/2 červené cibule, nakrájená na tenké plátky
• 1/2 šálku rozdrobeného kozího sýra
• 1/2 šálku pekanových ořechů
• 200 g slaniny, nakrájené na kostičky a orestované dokřupava

Na dresink:

• 1/4 šálku balzamikového octa
• 2 lžíce hořčice
• 1/2 šálku olivového oleje
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 3 lžičky pálivé omáčky
• 2 lžičky medu
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky papriky
• 1/2 lžičky černého pepře
• 1/2 lžičky sušené cibule

POSTUP

• Smíchejte všechny ingredience na dresink ve sklenici a dobře protřepejte, aby se vše pořádně promíchalo.
• Ingredience na salát také smíchejte.
• Salát podávejte s mističkou dresinku bokem, aby si každý mohl nandat dle libosti.
• Dobrou chuť!