Nadúrodu jahod je kromě mražení také dobré zpracovat na marmeládu, kterou mají v oblibě hlavně malé děti.
Ingredience
- 1 kg jahod
- 1 balení želírovacího prostředku na 1 kg ovoce
- 1 kg krystalového cukru
Postup
- Jahody zbavíme stopek a omyjeme.
- Potom dáme jahody do kastrolu a přivedeme do varu.
- Abychom neměli v marmeládě kousky, můžeme jahody rozmixovat tyčovým mixérem.
- Potom přisypeme cukr a želírovací prostředek a vaříme 2 až 3 minuty.
- Ještě vařící marmeládu nalijeme do čistých sklenic, uzavřeme víčky a na 5 minut překlopíme dnem vzhůru.
![Chléb namazaný domácí marmeládou z jahod.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2017/11/jahodova-marmelada.jpg)