Nejlepší osvěžení s našimi recepty na zmrzlinu z jahod! Udělejte si doma tuto pochoutku ještě dnes

Léto bez studeného osvěžení není léto, proto si musíte připravit naše recepty na jahodovou zmrzlinu.

Jemné lehké osvěžení, ke kterému potřebujete jen pár ingrediencí!

Osvěžte se a pochutnejte si s námi.

Proč jíst jahody?

Jahoda je jedním z nejoblíbenějších bobulovin na světě. Existuje více než 10 druhů, které se liší chutí, velikostí a strukturou, přesto mají všechny stejnou charakteristický tvar a červenou dužinu.

Zjistěte více o některých z jejich zdravotních benefitů.

1. Může podporovat zdraví srdce
   Jahody jsou bohaté na barevné pigmenty, které mají ochranný účinek – předpokládá se, že tyto antokyanidiny mají řadu potenciálních zdravotních výhod, včetně prevence zánětů a srdečních chorob.
2. Může regulovat hladinu cukru v krvi
   Zdá se, že konzumace jahod zpomaluje naše trávení glukózy a zmírňuje používání inzulínu, zvláště když je jíme s jídlem s vysokým obsahem sacharidů.
3. Mohou být užitečné pro ty, kteří mají diabetes 2. typu
   Jahody obsahují ochranné rostlinné sloučeniny zvané polyfenoly, z nichž dva – kyselina ellagová a ellagitaniny – se ukázaly jako slibné při zvládání některých stavů diabetu 2. typu.
4. Mohou pomoci při regulaci hmotnosti
   Jahody mají nízký glykemický index a jako takové pomáhají mírnit uvolňování cukru v krvi. Studie naznačují, že strava s dostatkem potravin s nízkým indexem může být prospěšná pro regulaci hmotnosti a pro snížení výskytu onemocnění souvisejících s obezitou.

Jsou jahody bezpečné pro všechny?

Pokud máte alergii na pyl břízy nebo jablka, je pravděpodobnější, že se u vás rozvine sekundární potravinová alergie na jahody. Jahody spolu s ovocem včetně jablek, broskví, avokáda a borůvek obsahují přírodní chemikálie zvané salicyláty. Někteří lidé jsou citliví na tyto sloučeniny a mohou zaznamenat alergickou reakci včetně kožní vyrážky a otoku.