Jahodové knedlíky z tvarohu

Kombinace jahod a jemného tvarohového těsta je bezkonkurenční. Bonusem je rychlá příprava těsta.

INGREDIENCE

• 500 g měkkého tvarohu (nejlépe balený, ve vaničce je příliš řídký)
• 5 lžic hrubé mouky
• 2 lžíce krupicového cukru
• 4 lžíce dětské krupičky
• 1 vejce
• špetka soli
• jahody
• tvrdý tvaroh na ozdobu
• moučkový cukr na posypání
• máslo na přelití

POSTUP

1. Ingredience promícháme a vypracujeme těsto.
2. Vezmeme kus těsta a vytvoříme menší placku.
3. Do placky zabalíme jahodu.
4. Do většího hrnce vlijeme vodu a přivedeme k varu.
5. Vložíme knedlíky a vaříme přibližně 5 minut.
6. Podáváme zasypané tvarohem, cukrem a polité máslem.