Jahody s čokoládou plněné mascarpone

Jahody plněné sladkou směsí z mascarpone, citronu a vanilky, polité čokoládou a posypané ořechy jsou dokonalým zdravým dezertem vhodným pro každou příležitost!

Co budete potřebovat

• 230 g mascarpone, měkčeného
• 2 lžičky citronové šťávy
• ½ lžičky vanilky
• 3 lžíce moučkového cukru
• 24 jahod bez stopky
• 30 g polosladké čokolády
• 2 lžíce jemně nasekaných ořechů (jakýkoli druh, který preferujete)

Postup

• Do střední mísy přidejte mascarpone, citronovou šťávu, vanilku a moučkový cukr.
• Míchejte, dokud se vše dobře nespojí.
• Naberte směs do uzavíratelného plastového sáčku a odstřihněte roh.
• Jahody vydlabejte a naplňte je mascarpone směsí.
• Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu.
• Rozpuštěnou čokoládu naberte do uzavíratelného plastového sáčku, ustřihněte roh a čokoládou ozdobte mascarpone viz foto níže.
• Posypte nasekanými ořechy.
• Jahody uchovávejte v lednici, dokud nejste připraveni podávat.
• Nechte si chutnat!