7 nejlepších italských receptů u vás doma na talíři. Jaký si uvaříte první?

Snad každý miluje středomořskou kuchyni.

A proto jsme si pro vás připravili ty nejlepší recepty z italské kuchyně.

Je libo domácí pizzu, gnocchi či tiramisu?

To vše a mnohé další najdete v našem článku.

Užijte si to!

Specifika italské kuchyně

• Italská kuchyně patří mezi tzv. středomořskou kuchyni, která se vyznačuje používáním dostatku zeleniny a méně tučného masa.
• Tak jako v jiných přímořských státech nechybí na jídelníčku mořské ryby, korýši a další mořské druhy.
• A nesmíme zapomenout na proslavené těstoviny, pizzu a některé sladké moučníky.
• Itálie bez těstovin by nebyla Itálie.
• Vyrábí se jich obrovské množství a neméně je italských receptů na jejich úpravu.
• Podávají se při všech možných příležitostech a získaly si tak již jednotný název pasta, což vždy představuje jídlo s těstovinami.
• Uvařené těstoviny se v Itálii podávají s omáčkami sýrovými, masovými nebo zeleninovými.
• Doplňují se velmi často strouhaným sýrem nebo se dokonce jen se sýrem podávají.
• Často se předem uvařené těstoviny zapékají s nejrůznějšími dalšími potravinami, mezi nimiž hlavní roli hraje, libové maso, zelenina a sýry a zapékací omáčka s různou chutí.

A jaké italské jídlo je to vaše NEJ? Napište nám do komentářů!