Tato polévka je bohatá na antioxidanty a další zdraví prospěšné látky. Ty v ní díky tomu, že při přípravě nemusí projít varem, zůstanou ve stejném množství jako v syrových ingrediencích. S touto bombou na posílení imunity vás žádné nachlazení neskolí!
Ingredience
- 3 šálky baby špenátu
- 1 šálek kuřecího nebo zeleninového vývaru
- 1/2 šálku kokosového mléka
- 1 stroužek česneku
- 2 PL nastrouhaného čerstvého zázvoru
- 1/4 čajové lžičky kajenského pepře
- 1/4 čajové lžičky kurkumy
- čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- sůl, pepř
Postup
- Do vysokorychlostního kuchyňského robotu vložte baby špenát, vývar, kokosové mléko, nastrouhaný zázvor, koření a vymačkejte trochu citronové šťávy.
- Ingredience rozmixujte dohladka.
- Následně směs přelijte do hrnce a za občasného míchání ji na mírném plamenu zahřejte.
Tato jarní polévka chutná skvěle ozdobená řeckým jogurtem, lehce podušenou brokolicí a posypaná semínky.
![Polévka ze špenátu, zázvoru a kurtumy na posílení imunity, servírovaná s brokolicí, jogurtem a semínky](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2021/03/Jarni-polevka-na-posileni-imunity.jpg)
Nevíte si rady s výběrem vaší nové mikrovlnky? V našem testu mikrovlnných trub naleznete pár užitečných rad.