Játrová nádivka do kuřete

Vyzkoušejte tuto jednoduchou, bohatou nádivku, která skvěle kontrastuje s jemným kuřecím masem. Je to pochoutka!

Co budete potřebovat

• 1 malá cibule
• 1 řapík řapíkatého celeru, nakrájený na kostičky
• 1 lžíce čerstvé petrželky, nasekané
• 1 lžíce másla
• 100 g kuřecích jater, nakrájených
• 250 g klobásy, vyjmuté ze střívka
• 2 šálky žampionů, nakrájených na plátky
• 3 šálky strouhanky
• 2 lžičky čerstvé šalvěje, nasekané
• 2 lžičky čerstvé majoránky, nasekané
• 1 lžička soli
• 1⁄2 lžičky čerstvě mletého černého pepře

Postup

• Cibuli, řapíkatý celer a petrželku restujte na másle na středně mírném plameni asi 10 minut do změknutí.
• Přidejte kuřecí játra a restujte do ztuhnutí, asi 1 minutu.
• Sundejte z plotny, nechte vychladnout a promíchejte se zbývajícími přísadami.
• Nádivka je hotová a vám pak jen stačí jí naplnit kuře a dát péct.
• Dobrou chuť!