Jednoduchá pomazánka s hermelínem

Klasická hermelínová pomazánka bez šunky se skvěle hodí ke každé příležitosti. Potěšíte tím nejen své strávníky ale i vegetariány, kteří nedají dopustit na nemasové pomazánky.

Ingredience

• 200g hermelínu
• 50g jogurtu (bílého)
• 150g majonézy
• 20g cibule, nesekané najemno
• 1 vajíčko na tvrdo
• 1 lžíce plnotučné hořčice
• Pepř a sůl

Postup

• Nejprve si nastrouhejte hermelín na hrubém vzorku a dejte do čisté mísy.
• Uvařené vejce natvrdo oloupejte, také nastrouhejte nahrubo a přidejte do mísy k hermelínu.
• Poté přidejte najemno nasekanou cibuli a nakonec zbylé ingredience jako hořčici, majonézu, jogurt, sůl a pepř.
• Promíchejte a dejte odležet do ledničky alespoň na půl hodiny.
• Natírejte na chlebíčky nebo si ji dejte jen tak s čerstvým pečivem.