Jednoduchá veganské varianta z pšeniční tortily

Pro milovníky všeho sladkého, tak jako všeho veganského jsme připravili tento recept na kremešnit. Je to opravdu jednoduchá veganská verze oblíbeného krémového zákusku. V našem případě jde o vrstvený dezert vyrobený z pšeničných tortill a polevy z cukru, zdobený, buď opraženými vlašskými ořechy, nebo kokosovými proužky.

Co budeme potřebovat

1. 10 tortill
2. 450 ml sójového mléka (nebo jiného rostlinného mléka)
3. 3 lžíce mandlové mouky
4. 125 g kokosového nebo třtinového cukru
5. Lžička vanilkového extraktu
6. 30 g pražených vlašských ořechů

Postup

1. Tortilly si zahřejeme na pánvi, dokud nejsou z obou stran zcela opečené a dáme stranou na talíř
2. V hrnci si smícháme sójové mléko, kokosový cukr a vanilkový extrakt
3. Vše začneme zahřívat na střední teplotu
4. Vmícháme mouku a vaříme, dokud omáčka nezhoustne a nevytvoří polevu podobnu pudinku
5. Vezmeme první tortillu a potřeme jí pudinkem a přikryjeme jí další tortillou
6. Takto vrstvy střídáme, dokud nám nedojdou tortilly
7. Na vrchu nám musí vyjít poleva
8. Tu ozdobíme opraženými vlašskými ořechy