Jednoduché cukroví z arašídů

Cukroví nemusíte připravovat vždy jen z arašídového másla, ale také z arašídové mouky nebo jemně namletých arašídů.

Ingredience:

• 150 g hladké mouky
• 100 g arašídové mouky či jemně namletých arašídů.
• 100 g cukru
• 100 g másla
• moučkový cukr na obalení

Postup:

• Máslo nakrájejte na kousky a smíchejte s hladkou moukou.
• Přidejte cukr a arašídovou mouku nebo jemně namleté arašídy.
• Rukama dobře prohněťte a poté na vále vypracujte v těsto.
• Křehké těsto přikryjte potravinovou fólií a dejte ho do lednice alespoň na hodinu odpočinout.
• Po uplynutí této doby těsto a vytvarujte kuličky.
• Snažte se, aby všechny měly stejnou hmotnost a tvar.
• Po vytvarování arašídové cukroví namočte do moučkového cukru a položte na plech vyložený pečicím papírem.
• Pečte je v troubě asi 15 minut na 160°C.