Jednoduché cukroví s marmeládou a ořechy

Velmi chutné a navíc vizuálně nevšední vánoční cukroví, které si každý hned zamiluje.

Ingredience:

• 1 šálek mouky
• 1/4 šálku hnědého cukru
• 1/2 šálku másla
• 1 žloutek
• 1 bílek
• 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
• 1/4 čajové lžičky soli
• 1 šálek jemně nasekaných vlašských ořechů
• 6 PL marmelády dle vlastního výběru.

Postup:

1. Předehřejte troubu na 170°C.
2. V míse vyšlehejte hnědý cukr, máslo, vanilku a žloutek.
3. Vmíchejte mouku a sůl.
4. Vypracujte v těsto, následně z něj vytvarujte kuličky o průměru přibližně jednoho centimetru.
5. Bílky a ořechy dejte do dvou oddělených misek.
6. Každou kuličku namočte do bílků a poté ji obalte ve vlašských ořeších.
7. Kuličky pokládejte na pečicím papírem vyložený plech.
8. Do středu každé kuličky vytvořte palcem důlek.
9. Pečte přibližně 13 minut.
10. Cukroví nechte vychladnout a poté do jeho středu dejte přibližně půl lžičky marmelády.