Příprava: 10 minut
Vaření: 10 minut
Počet porcí: 4
Ingredience
- 400 g polohrubé mouky
- 1 vejce
- 100 g Hery
- sůl
- mléko
Postup receptu
- Do misky dáme mouku, osolíme, přidáme vejce, rozpuštěný tuk a promícháme
- Postupně přiléváme mléko a promícháváme, až vznikne hladké těsto o trochu řidší než na buchty – aby z něho šly pěkně lžičkou odkrajovat kousky
- Do velkého hrnce dáme vařit osolenou vodu, do vařící vody namáčíme lžičku, odkrajujeme kousky těsta a vhazujeme do vařící vody
- Když noky vyplavou, vaříme je ještě asi tři minuty
- Cedníkem vyndáme z vody, necháme okapat, nasypeme do misky a trochu promastíme, aby se neslepily