Jednoduchý moučník

V jednoduchosti je krása, což platí i ve chvíli, kdy se pustíme do nějakých kulinářských výtvorů. Tento recept není nijak složitý a vafle chutnají báječně.

Ingredience:

• 1 hrnek hladké mouky
• 2 polévkové lžíce moučkového cukru
• 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
• 1/4 lžičky soli
• 1 hrnek mléka
• 2 velká vejce
• 1/2 kostky čerstvého nesoleného másla

Na ozdobu:

• Máslo
• Javorový sirup

Postup:

• Předehřejeme si vaflovač a mezitím nachystáme těsto.
• Do velké misky prosejeme mouku s kypřícím práškem, přidáme sůl, cukr a promísíme.
• V jiné misce našleháme vejce s mlékem a přidáme do mísy s moukou.
• Mícháme, dokud se nepromísí a přilijeme rozpuštěné máslo.
• Šleháme do hladkého těsta.
• Kuchyňským sprejem postříkáme pečící plochu vaflovače.
• Do jeho středu vždy nalijeme 1/2 hrnku těsta a rozprostřeme tak, aby bylo cca 2 cm od okraje vaflovače.
• Zaklopíme a pečeme cca 3 minuty dozlatova.
• Stejným způsobem zpracujeme všechno těsto.
• Pak už jen stačí servírovat ozdobené kouskem másla a přelité javorovým sirupem, tím rozhodně nebudeme šetřit