Jednoduchý okurkovo-ředkvičkový salát

Dokonalá osvěžující a zdravá příloha ke grilovanému masu a rybám, která je snadná a rychlá na přípravu a ke všemu skvěle chutná!

Ingredience:

Na salát:

• 350 g okurek, nakrájených na tenké plátky   
• 150 g ředkviček, nakrájených na tenké plátky
• 2 lžíce čerstvého kopru

Na zálivku:

• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce citronové šťávy
• sůl a pepř na dochucení

Postup       

1. Okurky a ředkvičky omyjte a nakrájejte na tenké plátky.
2. Umístěte do velké mísy.
3. Přidejte kopr.
4. Smíchejte přísady na dresink a dobře promíchejte.
5. Zálivkou přelijte salát a dobře promíchejte.
6. Před podáváním nechte marinovat 5-10 minut.