Bohatá, lesklá a voňavá poleva, kterou lze použít nejen na zdobení cukroví, ale také dortů.
Ingredience:
- 1/2 šálku šlehačky
- 100 g hořké či mléčné čokolády
- 1/4 šálku kukuřičného sirupu
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
Postup:
- Šlehačku dojte do malého hrnce a na středně nízkou teplotu ji začněte zahřívat.
- Přidejte kousky čokolády a důkladně míchejte.
- Za stálého míchání přidejte též kukuřičný sirup a vanilku.
- Míchejte až do doby, než vznikne lesklá a hladká směs.
- Polevu nechte lehce vychladnout a můžete začít zdobit.
![Jemná glazura s čokoládou.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2021/06/jemna-glazura-s-cokoladou.jpg)