Jemná jogurtová bublanina

Hledáte trochu zdravější verzi oblíbeného moučníku? Zkuste tuto odlehčenou s jogurtem.

Ingredience

• 300 g polohrubé mouky
• 80 ml oleje
• 200 ml bílého jogurtu
• 150 g krupicového cukru
• 2 vejce
• 1 prášek do pečiva
• sůl
• 400 g ovoce dle chuti

Postup

• Smíchejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
• V druhé míse prošlehejte vejce, přidejte olej, cukr a jogurt a promíchejte.
• Pomalu přisypávejte suchou směs a rozmíchejte do hladkého těsta.
• Plech vymažte kouskem másla a vysypte hrubou moukou.
• Těsto nalijte na plech, dejte na něj ovoce a pečte 20 – 25 minut v troubě vyhřáté na 180°C.
• Nechte vychladnou, poprašte moučkovým cukrem, rozdělte na porce a servírujte.