Příprava: 45 minut
Vaření: 15 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 90 g tuku
- 4 žloutky
- sůl
- špetka pečivového prášku
- 1/2 dl mléka
- 1/2 hrubé mouky
- ze 3–4 bílků sníh
Postup receptu
- Tuk nahřejeme v misce a utřeme do pěny
- Do něj přidáváme jeden žloutek po druhém a každý dobře zatřeme
- Mouku a mléko přidáváme střídavě k utřenému tuku a těsto necháme odpočnout alespoň půl hodiny
- Potom do těsta zamícháme sníh z bílků, pečivový prášek, smícháme s trochou mouky a děláme nočky (malé válečky)
- Vkládáme do vařící solené vody a vaříme 15 minut, pak hned podáváme