Jogurtový moučník se snadno vyrábí, protože používá základní domácí suroviny. Ozdobte ho šlehačkou, ovocem nebo moučkovým cukrem.
Co budeme potřebovat
- 1 velký jogurt
- 1 hrnek cukru
- 3 hrnky polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 3 vejce
- 50 g malin
- 50 g borůvek
- 50 g jahod
- 100 g broskví
Na ozdobu
- 1 hrnek vlašských ořechů
- 1/2 hrnku jogurtu
- 3 lžíce moučkového cukru
- 2 lžíce medu
Postup
- Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme jogurt a mouku s práškem do pečiva.
- Vmícháme dobře vyšlehaný sníh z bílků.
- Těsto vlijeme do formy a ozdobíme ovocem.
- Pečeme v předehřáté troubě při 175ºC asi 40 minut.
- Po vychladnutí potřeme jogurtem ušlehaným s moučkovým cukrem a v druhé vrstvě medem, navrch nasypeme oloupané vlašské ořechy, mohou být i nastrouhané.
![Upečená buchta s ovocem.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2022/08/jogurtova-buchta.jpg)
Na všechny moučníky s jogurtem se hodí také drobenka.