Jogurtová buchta s ovocem

Jogurtový moučník se snadno vyrábí, protože používá základní domácí suroviny. Ozdobte ho šlehačkou, ovocem nebo moučkovým cukrem.

Co budeme potřebovat

• 1 velký jogurt
• 1 hrnek cukru
• 3 hrnky polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• 3 vejce
• 50 g malin
• 50 g borůvek
• 50 g jahod
• 100 g broskví

Na ozdobu

• 1 hrnek vlašských ořechů
• 1/2 hrnku jogurtu
• 3 lžíce moučkového cukru
• 2 lžíce medu

Postup

1. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme jogurt a mouku s práškem do pečiva.
2. Vmícháme dobře vyšlehaný sníh z bílků.
3. Těsto vlijeme do formy a ozdobíme ovocem.
4. Pečeme v předehřáté troubě při 175ºC asi 40 minut.
5. Po vychladnutí potřeme jogurtem ušlehaným s moučkovým cukrem a v druhé vrstvě medem, navrch nasypeme oloupané vlašské ořechy, mohou být i nastrouhané.