Pokud jde o jogurt, to je taková univerzální surovina, která se hodí prakticky do čehokoliv. No a ve spojitosti s česnekem je nepřekonatelnou pochoutkou.
Perfektně se tak hodí nejen na pečivo, ale i jako salátový dresink či k pečenému/grilovanému masu.
Ingredience:
- 1 hrnek řeckého jogurtu
- 4 polévkové lžíce majonézy
- 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
- 3 stroužky strouhaného česneku
- 1 lžička extra panenského olivového oleje
- Sůl a mletý černý pepř podle chuti
Postup:
- Jogurt, majonézu, citronovou šťávu i česnek dáme do nádoby mixéru a rozmixujeme po dobu 30 sekund.
- Osolíme, opepříme, přilijeme olivový olej a mixujeme 1 minutu.
- Přendáme do nádoby a necháme do druhého dne odležet v lednici.
- Před servírováním dobře promícháme a můžeme podávat.