Kakao-jogurtový moučník

Tuto jogurtovou buchtu s kakaem musíte vyzkoušet. Je opravdu jednoduchá, takže ji zvládne i ten, kdo není v pečení tak zběhlý.

Ingredience na těsto

• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 hrnek cukru
• 0,5dl oleje
• 1,5dl mléka
• 1 balíček kypřícího prášku
• 1 lžička sody
• 400ml jogurtu
• 2 lžíce kakaa holandského typu
• 150g čokolády na vaření

Ingredience na polevu

• 150g čokolády na vaření
• 50g másla

Postup

• V míse smíchejte prosátou mouku s kypřícím práškem, sodou, kakaem a třtinovým cukrem.
• Poté přidejte jogurt, mléko a olej. Promíchejte, prošlehejte a vznikne vám hladké těsto.
• Do těsta poté vmíchejte na kousky nasekanou/nalámanou čokoládu.
• Vzniklé těsto nalijte na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech.
• Pečte při 180°C cca 30 minut.
• Mezitím, co se koláč peče, si ve vodní lázni rozpusťte čokoládu s máslem na polevu.
• Hotovou buchtu nechte úplně vychladnout a nakonec ji polijte čokoládovou polevou.
• Nechte ztuhnout na chladném místě a poté podávejte.