Ingredience
- 3 dkg másla
- 2 žampiony
- 2 dkg celeru
- 2 dkg petržele
- polovina malé kapusty
- 1/2 l masového vývaru
- 3 lžíce rýže
- sůl
- mletý pepř
- 10 dkg strouhaného sýra.
Postup receptu
- Na másle podusíme očištěné a nakrájené žampiony, očištěnou a nakrájenou zeleninu, zalijeme vývarem, přidáme spařenou rýži, osolíme, opepříme a vaříme tak dlouho, až je rýže měkká
- K polévce podáváme strouhaný sýr