Karbanátky z kapusty, hrášku a sýra

Tyto sýrové placičky s kapustou jsou rychlé a plné skvělé zeleniny. Toto zdravé a chutné polední jídlo nabízí jedinečnou chuť tradiční placičky. Pochutnejte si i na dalších dobrotách, kde hlavní roli hraje kapusta. Připravte si je podle nás a uvidíte, jak dlouho jste jí podceňovali!

Co budeme potřebovat

• 75 g hrášku
• 150 g kapusty
• 2 vejce
• 1 střední cibule
• 75 g strouhanky
• 100 g strouhaného sýra
• 1 citronová kůra
• ½ lžičky kajenského pepře
• 2 lžíce parmezánu
• 2 lžíce olivového oleje

Postup

• Mražený hrášek a kapustu vařte v páře 2-3 minuty.
• Do kuchyňského robotu přidejte vejce, cibuli nakrájenou na čtvrtky, strouhanku, strouhaný sýr, citronovou kůru, kajenský pepř, parmazán.
• Jakmile je uvařená osušte ji, abyste odstranili přebytečnou vodu.
• Do kuchyňského robotu přidejte osušenou kapustu a hrášek.
• Rozmixujte.
• Přidejte olivový olej na pánev.
• Rukama vytvarujte ze smíchané kapusty a hrášku placičky a smažte.