Karbanátky z krůtího masa s fetou a špenátem

Vynikající krůtí karbanátky se špenátem, slaným sýrem feta, trochou česneku, oregána a špetkou chilli vloček jsou dokonale vláčné a zamiluje si je celá vaše rodina!

Co budete potřebovat

• 500 g mletého libového krůtího masa
• 110 g čerstvého špenátu
• 1 lžíce olivového oleje
• 60 g rozdrobeného sýra feta
• 1 stroužek česneku, nasekaný
• 1/2 lžičky sušeného oregana
• 1/4 lžičky soli
•  1/4 lžičky mletého černého pepře
• 1/4 lžičky vloček červeného chilli

Postup

• Umístěte pánev se silným dnem na středně vysoký plamen.
• Do pánve přidejte olivový olej a špenát.
• Špenát vařte do zvadnutí a podle potřeby míchejte.
• Jakmile je špenát uvařený, stáhněte ho z plotny a nechte vychladnout.
• Špenát nakrájejte nahrubo a dejte stranou.
• Předehřejte si gril.
• Do středně velké mísy dejte krůtí maso, vychlazený špenát, feta sýr, oregano, česnek, chilli vločky, sůl a pepř.
• Navlhčete si ruce pod trochou studené vody a poté pomocí rukou promíchejte ingredience dohromady.
• Směs rozdělte na čtyři stejné části a vytvořte z nich placičky.
• Jakmile je váš gril rozpálený, položte placičky na gril.
• Grilujte je pět minut, než je otočíte.
• Placičky by měly dosáhnout vnitřní teploty 74 stupňů Celsia
• Dobrou chuť!