Ingredience
- 50 dkg ledvinek
- 50 dkg hříbků nebo jiných hub
- strouhaný křen
- mouka
- mletý pepř
- olej
- sůl
- kari koření
Postup receptu
- Důkladně vyprané a nakrájené ledvinky i houby opepříme, posypeme kari kořením, podusíme na oleji, osolíme, zaprášíme moukou a ještě chvíli podusíme
- Po odstavení posypeme strouhaným křenem
- Příloha: knedlík, slané pečivo