Kávová granita se šlehačkou

Svěží a lahodný dezert, který si můžete vychutnat jako snídani nebo kdykoli během dne.

Ingredience

• 350 ml vody
• 200 ml čerstvě uvařené kávy
• 100 g cukru
• 1 čajová lžička rozpustné kávy
• neslazený kakaový prášek
• šlehačka

Postup

• Do hrnce dejte vodu a cukr, přiveďte k varu a vařte přibližně 5 minut, aby vznikl „sirup“.
• Přidejte čerstvě uvařenou kávu a instantní kávu v prášku.
• Důkladně promíchejte.
• Směs nalijte do mísy, přikryjte fólií a dejte do mrazáku.
• Každých 30 minut směs promíchejte, aby se rozbily krystalky ledu.
• Granita je hotová, když je dobře namrzlá, ale má krémovou konzistenci. Tento proces obvykle trvá okolo 2 hodin.

Kávovou granitu podávejte ve skleničce se šlehačkou posypanou kakaovým práškem.