Tyto stripsy s vepřovou kůží mají nízký obsah karbohydrátů a jsou zvenčí krásně křupavé a uvnitř neuvěřitelně šťavnaté!
Ingredience
- 1/2 šálku majonézy z avokádového oleje
- 70 g drcené vepřové kůže
- 1/4 šálku syrovátkového proteinového prášku
- 1/2 lžičky sušeného česneku
- 1/2 lžičky papriky
- 700 g kuřecích prsou (nakrájených na 12 proužků)
Postup
- Předehřejte troubu na 200 ° C.
- Plech vyložte alobalem a vymastěte tukem dle vašeho výběru.
- Připravte si dvě mělké střední mísy.
- Do jedné dejte majonézu a do druhé vložte vepřovou kůži, kterou smíchejte se syrovátkovým proteinovým práškem, sušeným česnekem a paprikou.
- Vložte kuřecí proužky do mísy s majonézou.
- Vezměte z misky kuřecí proužek a odstraňte přebytečnou majonézu.
- Poté proužek vtlačte do směsi s vepřovou kůží a pořádně ho ze všech stran obalte.
- Umístěte na plech.
- Opakujte se zbývajícími kuřecími proužky.
- Pečte 12-15 minut, dokud se neupečou.
- Poté v troubě zapněte funkci gril a grilujte stripsy další 1 – 2 minuty.