Keto zapékané mleté maso se sýrem

Tato lahůdka ze zapečeného mletého hovězího masa se sýrem je keto a nízkosacharidová. Navíc ji máte připravenou za pouhých 30 minut!

Ingredience

• olivový olej ve spreji
• 900 g extra libového mletého ​​hovězího masa
• 1 lžička jemné mořské soli
• ¼ lžičky černého pepře
• 2 lžičky sušeného česneku
• 1 lžička sušené cibule
• ¼ lžičky kajenského pepře
• 110 g krémového sýra
• 1 šálek nastrouhaného čedaru
• 2 lžíce nasekané petrželky na ozdobu

Postup

1. Předehřejte troubu na 200 stupňů C.
2. Lehce postříkejte 2 litrovou zapékací misku olivovým olejem a dejte ji stranou.
3. Rozpalte velkou nepřilnavou pánev na středně vysokém plameni.
4. Lehce ji postříkejte olivovým olejem.
5. Přidejte mleté ​​hovězí maso na pánev.
6. Maso restujte asi 5 minut, míchejte a vařečkou oddělte  na malé kousky.
7. Maso sceďte a vraťte na pánev.
8. Snižte teplotu na střední.
9. Sůl, pepř, sušený česnek, sušenou cibuli a kajenský pepř vmíchejte do hovězího masa, poté pomalu a trpělivě vmíchejte krémový sýr, dokud se zcela nerozpustí a nezapracuje.
10. Vypněte sporák a do hovězí směsi vmíchejte ½ šálku nastrouhaného čedaru.
11. Přeneste směs do připravené 2 litrové zapékací misky.
12. Vršek posypte zbývající ½ šálku čedaru.
13. Pečte, dokud se sýr nerozpustí, asi 10 minut.
14. Ozdobte petrželkou a podávejte.