Klasická česneková omáčka

Připravte si tento jednoduchý recept, po kterém se budete olizovat ještě za hodinu. Díky jogurtu bude směs jemná a krémovitá. Prohlédněte si třeba recepty na trhané maso, ke kterému bude tahle omáčka skvělá.

Ingredience:

• 3 – 4 stroužky česneku
• 150 g řeckého jogurtu
• šťáva z 1 citronu
• 2 polévkové lžíce pasty Tahini
• hrst nakrájené máty

Postup:

• Česnek oloupeme a rozdrtíme na prkénku.
• Dáme do misky, přidáme řecký jogurt, citronovou šťávu, nakrájenou mátu a pastu tahini.
• Vše důkladně promícháme, ideálně pomocí ručního mixéru.
• Omáčka je super do kebabu nebo na hamburger.