Klasický králík na smetaně jako od babičky

Co tradičnějšího ještě uvařit než králíka na smetaně? Vyzkoušjte toto poměrně rychlé a dobré jídlo, které se hodí i na Velikonoce.

INGREDIENCE

• 1 králík
• 1 kelímek sladké smetany
• mletá sladká paprika
• sůl
• pepř
• cibule
• hladká mouka
• sádlo

POSTUP

1. Králíka omyjte a naporcujte.
2. Maso osolte a opepřete.
3. V kastrolu osmažte na tuku nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte králičí maso a opečte.
4. Posypte mletou paprikou, podlijte a duste doměkka.
5. Jakmile je králičí maso hotové, zahustěte šťávu smetanou, v níž jste rozkvedlali mouku.
6. Povařte ještě chvíli a můžete podávat s houskovým knedlíkem.