Kokosové brownies s ořechy

Jednoduché brownies s jemnou kokosovou příchutí a s ořechy dle vaší chuti a výběru.

Ingredience

• 150 g másla
• 200 g tmavé čokolády
• 3 vejce
• 200 g cukru
• 80 g hladké mouky
• 60 g kakaa
• 40 g kokosových plátků nebo strouhaného kokosu
• 100 g vlašských ořechů (nebo lískových, kešu, pekanových . . .)

Postup

1. V míse rozšlehejte vejce s cukrem
2. Pomalu vmíchejte mouku a kakao
3. Ve vodní lázni rozpusťe máslo a čokoládu
4. Vlijte do mísy a rozmíchejte do hladka
5. Směs nalijte do pekáčku vyloženého pečicím papírem
6. Posypte kokosem a lehce podrcenými ořechy
7. Troubu předehřejte na 180°
8. Brownies pečte 30 – 40 minut