Připravte si chutné vanilkové těsto, ozdobte ho čerstvými jahodami, posypte drobenkou a máte naprosto úžasný koláč k odpolední kávičce.
Co budete potřebovat
- 2 šálky hladké mouky
- 1/4 lžičky soli
- 3 lžičky prášku do pečiva
- 1 a ¼ šálku cukru
- 3 vejce
- ½ šálku rostlinného oleje
- 1 lžička citronové kůry
- ½ šálku zakysané smetany
- 1 lžička vanilkového extraktu
- ½ šálku mléka
- 1 šálek jahod
Na drobenku:
- 1 šálek hladké mouky
- ⅓ šálku třtinového cukru
- špetka soli
- 80 g rozpuštěného másla
Postup
- Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si 20 cm dortovou formu vyloženou pečicím papírem.
- Do velké mísy přidejte mouku, cukr, sůl, prášek do pečiva a citronovou kůru.
- Míchejte metličkou, dokud se vše nespojí.
- Přidejte vejce, rostlinný olej, vanilkový extrakt, zakysanou smetanu a mléko.
- Míchejte metličkou, dokud se vše nespojí.
- Nepřemíchejte!
- Těsto nalijte do dortové formy a poklaďte plátky jahod.
- Nyní si připravte drobenku.
- Do středně velké mísy přidejte mouku, třtinový cukr, sůl a rozpuštěné máslo.
- Míchejte lžící, dokud se směs dobře nespojí.
- Jahody posypte drobenkou.
- Koláč pečte po dobu 45–50 minut, nebo dokud párátko zapíchnuté do koláče nevyjde čisté.
- Koláč nechte 15 minut chladnout ve formě a poté jej vyjměte.
- Užijte si to!
![Drobenkový koláč s jahodami.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2023/03/jahodovy-kolac-s-drobenkou-ze-zakysane-smetany.jpg)
Inspirujte se i našimi dalšími recepty na ovocné koláče s drobenkou 7x jinak. Zamiluje si je celá vaše rodina!