Koláč s jahodami a tvarohem

Jahody a tvaroh – výborná kombinace, zvláště, když z ní vzniknou delikatesní jahodové koláče, po kterých se hned zapráší.

Budete potřebovat:

Těsto:

• 3 hrnky polohrubé mouky
• ¾ hrnku cukru krupice
• 1 sáček vanilkového cukru
• 1 kypřící prášek do pečiva
• 250 gramů másla
• 6 lžic oleje
• 1 lžíce kakaa

Náplň:

• 3 kostky měkkého tvarohu
• 500 mililitrů mléka
• ½ hrnku cukru
• 1 vanilkový cukr
• 3 vejce
• plátky jahod

Postup přípravy:

• Všechny ingredience na těsto kromě kakaa smíchejte.
• Nelekejte se, těsto bude připomínat drobenku.
• Těsto si rozdělte na poloviny, do jedné přisypte kakao.
• Do předem připravené formy či plechu dejte jednu část těsta.
• Začněte si připravovat náplň.
• Tvaroh, cukry a vejce rozšlehejte a postupně přidávejte mléko.
• Jahody očistěte, nakrájejte na plátky.
• Na světlé těsto ve formě nalijte náplň, na kterou začněte pokládat jahody.
• Ty zasypte druhou tmavou částí těsta.
• Vložte koláč do předem předehřáté trouby a pečte na 170 stupňů do doby, než začne těsto zlátnout.