Konzervování červené řepy klasickým způsobem

Zakonzervujte si řepu tradičním způsobem a to za pomocí zavařovacího hrnce. Pokud máte tuto proprietu ve své kuchyni, vyzkoušejte náš jednoduchý návod?

Budete potřebovat

• uvařenou řepu
• nálev dle vaší volby
• zavařovací sklenice s víčky
• zavařovací hrnec

Postup přípravy

1. Nejdříve si připravte nálev a sterilizujte sklenice i s víčky.
2. Uvařenou řepu oloupejte a nakrájejte na cca centimetrové kostky.
3. Poté začněte sterilizované zavařovací sklenice plnit nakrájenou řepou.
4. Zalijte nálevem a pořádně zavíčkujte.
5. Sklenice vložte do zavařovacího hrnce a dávejte je asi 1 cm od sebe.
6. Vařte 20 minut na 80 stupňů.
7. Jakmile je hotovo, sklenice otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.
8. Skladujte na chladném a tmavém místě.