Konzervování hotových jídel v mikrovlnné troubě

Ano, opravdu si svůj oblíbený pokrm můžete uchovat i pomocí obyčejné mikrovlnné trouby. S naším návodem je to navíc úplná hračka!

Budete potřebovat

• hotové jídlo k zavaření
• nálev, šťávu, vodu – podle potřeby
• zavařovací sklenice
• plastová miska

Postup přípravy

• Zavařovácí sklenice a víčka pořádně sterilizujete.
• Sklenice nechte volně osušit na vzduchu – nepoužívejte utěrku, aby na sklenicích nezůstaly chloupky.
• Na povaze hotového jídla se dále odvíjí celý proces – hotové jídlo vložte do suché a čisté zavařovací sklenice.
• Pokud potřebuje hotové jídlo nálev, vodu nebo šťávu – zalijte ho – ne však po okraj. (například maso)
• Okraje sklenic otřete papírovou utěrkou, abyste je zbavili mastnoty.
• Zavíčkujte a vložte sklenici do plastové misky, která zabraňuje případnému vytečení.
• Mikrovlnnou troubu nastavte na nejvyšší výkon (700 Wattů) a zapněte.
• Jakmile ve sklenici začne jídlo probublávat, vypněte.
• Sklenici vyndejte a zchlaďte. Tento proces opakujte 3-4 krát.
• Hotové jídlo skladujte v chladném místě a temném místě.