Konzervování jahod v troubě

K zavařování jahod používejte spíše tvrdší jahody. Využijte náš nálev z úvodu článku a jednoduše si jahody zakonzervujte v troubě.

Budete potřebovat

• jahody
• nálev

Postup přípravy

• Nejdříve jahody zbavte stonků a omyjte je.
• Troubu předehřejte na 90 stupňů.
• Větší jahody překrojte na poloviny, ty menší nechte vcelku.
• Připravte si cukernatý nálev.
• Jahody plňte do sklenic a přelijte je vychladlým nálevem.
• Pečlivě zavíčkujte a vložte do hlubokého plechu, který jste podložili utěrkou.
• Sklenice neskládejte blízko sebe a podlijte je trochou vody.
• Vložte do trouby a pečte asi 20 minut.
• Po vyndání z trouby horké sklenice postavte dnem vzhůru a nechte do druhého dne vychlanout.