Papriky si můžete zakonzervovat i v troubě a navíc je to opravdu jednoduché!
Budete potřebovat
- papriky
- nálev
- zavařovací sklenice
- hluboký plech s utěrkou
Postup přípravy
- Troubu předehřejte na 90 stupňů.
- Sklenice na zavařování sterilizujte i s víčky.
- Připravte si sladkokyselý nálev.
- Nachystejte si papriky – zbavte je jadřinců, stopek a omyjte je.
- Podle libosti je nakrájejte na požadovanou velikost.
- Papriky naskládejte do sklenic (můžete přidat kolečko cibule, chilli papričky, koření apod.) a zalijte nálevem.
- Naskládejte sklenice do hlubokého plechu, který je vyložený utěrkou.
- Sklenice podlijte vodou a pečte asi 20-25 minut.
- Po vytažení z trouby sklenice otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.
- Uskladněte na vyhovující místo.
![Nakládané papriky v zavařovacích sklenicích.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2019/05/zavarovani-paprik-v-troube.jpg)