Recepty z banánů
Patříte mezi milovníky banánů? A věděli jste, že je nemusíte konzumovat pouze syrové? Vyzkoušejte ty nejlepší recepty s banány v teplé i studené úpravě, vynikající jsou všechny! Pochutnáte si a navíc uděláte něco pro své zdraví.
Jaké Recepty z banánů hledáte?
Doba, kdy se banány daly v obchodech sehnat pouze v zimním období, je dnes již minulostí, přesto je hlavní sezóna banánů právě v zimních měsících. Díky jejich hladké konzistenci a sladké chuti se skvěle hodí k využití v nejrůznějších buchtách a koláčích, ale uplatníte je i jako součást hlavních jídel.
Banán jako součást zdravé snídaně
Pokud chcete po ránu správně nastartovat, dodejte si dostatek energie vyváženou snídaní. Sladký banán je jako stvořený pro začátek dne- obsahuje dostatečné množství energie v přirozené formě a výborně se kombinuje s dalšími oblíbenými snídaňovými jídly- mléčnými výrobky a cereáliemi.
Připravte si třeba vynikající lívance s banány nebo si namixujte lahodné ovocné smoothie, kde uplatníte i banány, které jsou trochu přezrálé.
Hlavní jídla s banány
Pokud patříte mezi milovníky sladkých obědů, můžete při jejich přípravě využít i banány. Vynikající jsou například banánové palačinky. Exotické ovoce se ale skvěle hodí i do slaných jídel, proto se nebojte ani kombinace masa a banánů. Jakýkoliv oběd je potom možné zakončit sladkou tečkou s banány, vybrat si můžete od pečených moučníků a závinů až po nepečené poháry či zmrzliny s ovoce.
Upečte si banánové zákusky
Sladké banány přímo vybízejí k využití v nejrůznějších sladkostech. Mezi nejoblíbenější recepty patří tradiční banánový chlebíček, který je velmi populární v Americe. Receptů na buchtu s banánem je však nespočet, rozmačkaný banán se dá přidat prakticky do jakéhokoliv těsta a rychlý koláč s banánem je na světě. V létě vás potom osvěží nepečený koláč s banánem a pudinkem nebo zakysanou smetanou.
Přínos banánů pro zdraví
Banány jsou velmi výživné a obsahují celou řadu zdraví prospěšných látek. Proto je nejlepší konzumovat je syrové- buď samotné nebo jako součást ovocných salátů a koktejlů. S čím vším nám mohou banány pomoci:
- obsahují aminokyselinu tryptofan, která zvyšuje hladinu serotoninu v mozku- způsobuje dobrou náladu a pohodu
- pomáhají se spánkem
- snižují pocity úzkosti a deprese
- díky vysokému obsahu přírodní glukózy mají pozitivní vliv na srdce a mozek
- dodávají rychlou energii svalům- vhodné při sportu a turistice
- snižují hladinu cholesterolu v krvi
- snižují riziko infarktu myokardu
- podporují vyplavování toxických látek z těla
- obsahují množství vitaminu B, C, D, E
- obsahují minerální látky (železo, vápník, draslík, měď)
- díky vysokému obsahu vlákniny ovlivňují činnost střev a trávení